بنر_صفحه

مواد شیمیایی غذایی

  • کلرید کلسیم با قیمت مناسب، تولید کننده، CAS: 10043-52-4

    کلرید کلسیم با قیمت مناسب، تولید کننده، CAS: 10043-52-4

    کلرید کلسیم (CaCl2) یک کریستال یونی محلول در آب با تغییر آنتالپی بالای محلول است. این ماده عمدتاً از سنگ آهک مشتق شده و محصول جانبی فرآیند Solvay است. این نمکی بی‌آب است که خاصیت رطوبت‌گیری دارد و می‌تواند به عنوان یک ماده خشک‌کننده مورد استفاده قرار گیرد.

    خواص شیمیایی: کلرید کلسیم، CaC12، جامدی بی‌رنگ و روان است که در آب و اتانول محلول است. این ماده از واکنش کربنات کلسیم و اسید هیدروکلریک یا هیدروکسید کلسیم و کلرید آمونیوم تشکیل می‌شود. در پزشکی، به عنوان ضد یخ و منعقدکننده استفاده می‌شود.

    مترادف: ذوب برف و یخ PELADOW(R)؛ کلرید کلسیم، محلول آبی؛ کلرید کلسیم، دارویی؛ محلول غربالگری افزودنی ۲۱/کیت فلوکا شماره ۷۸۳۷۴، محلول کلرید کلسیم؛ کلرید کلسیم بدون آب برای مصارف فنی؛ کلرید کلسیم بدون آب برای مواد غذایی؛ CACL2 (کلرید کلسیم)؛ کلرید کلسیم M، ۹۶٪، برای بیوشیمی، بدون آب

    CAS:۱۰۰۴۳-۵۲-۴

    شماره کمیسیون اروپا: ۲۳۳-۱۴۰-۸

  • اسید فرمیک ۸۵٪ با قیمت مناسب، تولید کننده: ۶۴-۱۸-۶

    اسید فرمیک ۸۵٪ با قیمت مناسب، تولید کننده: ۶۴-۱۸-۶

    اسید فرمیک مایعی شفاف و بی‌رنگ با بوی تند است. اسید فرمیک اولین بار از مورچه‌های خاصی جدا شد و نام آن از کلمه لاتین فورمیکا به معنی مورچه گرفته شد. این اسید از واکنش اسید سولفوریک بر روی فرمات سدیم که از مونوکسید کربن و هیدروکسید سدیم تولید می‌شود، ساخته می‌شود. همچنین به عنوان محصول جانبی در تولید سایر مواد شیمیایی مانند اسید استیک تولید می‌شود.
    می‌توان پیش‌بینی کرد که استفاده از اسید فرمیک به طور مداوم افزایش خواهد یافت، زیرا جایگزین اسیدهای معدنی می‌شود و نقش بالقوه‌ای در فناوری انرژی جدید دارد. سمیت اسید فرمیک از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است زیرا این اسید متابولیت سمی متانول است.

    خواص: اسید فرمیک مایعی بی‌رنگ با بوی تند است. این ماده شیمیایی خورنده، قابل احتراق و جاذب رطوبت است. با H2SO4، مواد سوزاننده قوی، الکل فورفوریل، پراکسید هیدروژن، اکسیدکننده‌های قوی و بازها ناسازگار است و در تماس با عوامل اکسیدکننده با انفجار شدید واکنش می‌دهد.
    به دلیل گروه −CHO، اسید فرمیک برخی از ویژگی‌های یک آلدهید را به آن می‌دهد. می‌تواند نمک و استر تشکیل دهد؛ می‌تواند با آمین واکنش دهد تا آمید تشکیل دهد و با واکنش افزایشی با افزودن هیدروکربن غیراشباع، استر تشکیل دهد. می‌تواند محلول آمونیاک نقره را احیا کند تا یک آینه نقره‌ای تولید کند و محلول پرمنگنات پتاسیم را کم‌رنگ کند که می‌تواند برای شناسایی کیفی اسید فرمیک مورد استفاده قرار گیرد.
    اسید فرمیک به عنوان یک کربوکسیلیک اسید، بیشتر خواص شیمیایی مشابه را در واکنش با قلیاها برای تشکیل فرمات محلول در آب دارد. اما اسید فرمیک یک اسید کربوکسیلیک معمولی نیست زیرا می‌تواند با آلکن‌ها واکنش داده و استرهای فرمات را تشکیل دهد.

    مترادف: Acide formique; acidformique; acidformique (فرانسوی)؛ Acido formico;acidoformico;Add-F;Kwas metaniowy;kwasmetaniowy

    CAS:۶۴-۱۸-۶

    شماره کمیسیون اروپا: 200-579-1

  • بی کربنات سدیم با قیمت مناسب، تولید کننده، CAS: 144-55-8

    بی کربنات سدیم با قیمت مناسب، تولید کننده، CAS: 144-55-8

    بی‌کربنات سدیم، که ترکیبی است که معمولاً جوش شیرین نامیده می‌شود، به صورت یک جامد کریستالی سفید، بی‌بو و بی‌رنگ وجود دارد. این ماده به طور طبیعی به عنوان کانی ناکولیت یافت می‌شود که نام خود را از فرمول شیمیایی آن با جایگزینی "3" در NaHCO3 با "lite" در انتهای آن گرفته است. منبع اصلی ناکولیت در جهان، حوضه نهر پیسنس در غرب کلرادو است که بخشی از سازند بزرگتر گرین ریور است. بی‌کربنات سدیم با استفاده از استخراج محلول با پمپاژ آب داغ از طریق چاه‌های تزریقی برای حل کردن ناکولیت از بسترهای ائوسن که در عمق 1500 تا 2000 فوتی زیر سطح زمین قرار دارند، استخراج می‌شود. بی‌کربنات سدیم حل شده به سطح پمپ می‌شود و در آنجا برای بازیابی NaHCO3 از محلول، تصفیه می‌شود. بی‌کربنات سدیم همچنین می‌تواند از رسوبات ترونا که منبع کربنات سدیم هستند، تولید شود (به کربنات سدیم مراجعه کنید).

    خواص شیمیایی: بی‌کربنات سدیم، NaHC03، که با نام‌های کربنات اسید سدیم و جوش شیرین نیز شناخته می‌شود، یک جامد کریستالی سفید محلول در آب است. طعم قلیایی دارد، در دمای 270 درجه سانتیگراد (518 درجه فارنهایت) دی اکسید کربن از دست می‌دهد و در تهیه غذا استفاده می‌شود. بی‌کربنات سدیم همچنین به عنوان دارو، نگهدارنده کره، در سرامیک و برای جلوگیری از کپک زدن چوب کاربرد دارد.

    مترادف: بی‌کربنات سدیم، GR، ≥99.8%؛ بی‌کربنات سدیم، AR، ≥99.8%؛ محلول استاندارد بی‌کربنات سدیم؛ بی‌کربنات سدیم؛ بی‌کربنات سدیم PWD؛ محلول تست بی‌کربنات سدیم (ChP)؛ تولیدکننده بی‌کربنات سدیم؛ TSQN

    CAS:۱۴۴-۵۵-۸

    شماره کمیسیون اروپا: 205-633-8

  • تولید کننده قیمت خوب متابی سولفیت سدیم CAS: 7681-57-4

    تولید کننده قیمت خوب متابی سولفیت سدیم CAS: 7681-57-4

    متابی‌سولفیت سدیم: (درجه صنعتی) متابی‌سولفیت سدیم (فرمول شیمیایی: Na2S2O5) به صورت جامد کریستالی یا پودری سفید با بوی کمی گوگرد ظاهر می‌شود. در صورت استنشاق سمی است و می‌تواند پوست و بافت را به شدت تحریک کند. در دمای بالا می‌تواند تجزیه شود و بخارات اکسید سمی گوگرد و سدیم آزاد کند. می‌توان آن را با آب مخلوط کرد تا یک اسید خورنده تشکیل دهد. معمولاً به عنوان ماده ضدعفونی‌کننده، آنتی‌اکسیدان و نگهدارنده و همچنین یک معرف آزمایشگاهی استفاده می‌شود. به عنوان نوعی افزودنی غذایی، می‌توان از آن به عنوان نگهدارنده و آنتی‌اکسیدان در غذا استفاده کرد. همچنین می‌توان از آن در تهیه شراب و آبجو استفاده کرد. علاوه بر این، می‌توان از آن برای ضدعفونی کردن تجهیزات آبجوسازی خانگی و شراب‌سازی به عنوان یک ماده تمیزکننده استفاده کرد. همچنین کاربردهای مختلف دیگری نیز دارد، به عنوان مثال در عکاسی، به عنوان ماده کمکی در برخی قرص‌ها، برای تصفیه آب، به عنوان منبع SO2 در شراب، به عنوان باکتری‌کش و به عنوان یک معرف سفیدکننده و همچنین به عنوان یک عامل کاهنده استفاده می‌شود. این ماده را می‌توان از طریق تبخیر بی‌سولفیت سدیم که با دی‌اکسید گوگرد اشباع شده است، تولید کرد. باید توجه داشت که متابی‌سولفیت سدیم اثرات حاد خاصی بر سیستم تنفسی، چشم‌ها و پوست دارد. در موارد شدید، می‌تواند باعث مشکلات تنفسی و حتی آسیب ریوی شود که در نهایت منجر به مرگ می‌شود. بنابراین، اقدامات حفاظتی و توجه مؤثر باید در طول عملیات انجام شود.
    متابی‌سولفیت سدیم CAS 7681-57-4
    نام محصول: متابی‌سولفیت سدیم

    CAS: 7681-57-4

  • دی اکسید تیتانیوم با قیمت مناسب تولید کننده CAS: 1317-80-2

    دی اکسید تیتانیوم با قیمت مناسب تولید کننده CAS: 1317-80-2

    دی اکسید تیتانیوم (یا TIO2) پرکاربردترین رنگدانه سفید در صنعت است که در ساختمان‌سازی، پوشش‌های صنعتی و خودرو؛ مبلمان، لوازم الکتریکی، نوارهای پلاستیکی و جعبه‌های پلاستیکی؛ و همچنین محصولات ویژه مانند جوهر، لاستیک، چرم و بدنه‌های الاستیک استفاده می‌شود.
    دی اکسید تیتانیوم خوراکی، که به عنوان رنگدانه سفید، غیرسمی و بی‌مزه شناخته می‌شود. آرد، نوشیدنی‌ها، کوفته قلقلی، کوفته ماهی، محصولات آبزی، آب‌نبات، کپسول، ژله، زنجبیل، قرص، رژ لب، خمیر دندان، اسباب‌بازی‌های کودکان، غذای حیوانات خانگی و سایر غذاهای سفید.
    دی اکسید تیتانیوم CAS: 1317-80-2
    نام محصول: دی اکسید تیتانیوم
    سری مشخصات: دی اکسید تیتانیوم R996؛ دی اکسید تیتانیوم R218؛ دی اکسید تیتانیوم TR92؛ دی اکسید تیتانیوم R908

    CAS: 1317-80-2

  • تولید کننده قیمت خوب گلیسین درجه مواد غذایی CAS: 56-40-6

    تولید کننده قیمت خوب گلیسین درجه مواد غذایی CAS: 56-40-6

    گلیسین: کریستال‌های سفید تک‌بلوری یا شش‌ضلعی یا پودر کریستالی. بدون بو، شیرینی خاصی. می‌تواند طعم اسیدی و قلیایی را خنثی کند، تلخی ناشی از افزودن شکر به غذا را بپوشاند و شیرینی را افزایش دهد. نسبتاً متراکم، نقطه ذوب ۱.۱۶۰۷، ۲۴۸ درجه سانتیگراد (تولید گاز و تجزیه). این یک ساختار ساده در سری اسیدهای آمینه و غیر ضروری بدن انسان است. دارای گروه‌های عاملی اسیدی و قلیایی در مولکول است. این یک الکترولیت قوی در محلول آبی است. به راحتی در آب حل می‌شود، در آب حل می‌شود: ۲۵ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر در دمای ۲۵ درجه سانتیگراد؛ ۶۷.۲ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر در دمای ۵۰ درجه سانتیگراد. ۲۵ درجه سانتیگراد). به سختی در اتانول حل می‌شود (۰.۰۶ گرم در ۱۰۰ گرم اتانول بدون آب). تقریباً در حلال‌هایی مانند استون و اتر نامحلول است. با هیدروکلراید واکنش می‌دهد تا هیدروکلراید نمک تولید کند.
    گلیسین خوراکی CAS: 56-40-6
    نام محصول: گلیسین خوراکی

    سیایاس: 56-40-6