اسید استئاریک با قیمت مناسب تولید کننده CAS: 57-11-4
مترادف‌ها
اسید استئاریکوم ۵۰؛ اسید ستیل استیک؛ FEMA 3035؛ اسید کربوکسیلیک C18؛ C18؛ اسید چرب C18:0؛ هیسترن ۵۰۱۶؛ هیسترن ۷۰۱۸
کاربردهای اسید استئاریک
اسید استئاریک (درجه صنعتی) اسید استئاریک یکی از چندین اسید چرب زنجیره بلند اصلی است که روغن‌ها و چربی‌ها را تشکیل می‌دهد. این اسید در چربی‌های حیوانی، روغن و برخی از انواع روغن‌های گیاهی و همچنین به شکل گلیسیرید وجود دارد. این روغن‌ها پس از هیدرولیز، اسید استئاریک تولید می‌کنند.
اسید استئاریک یک اسید چرب است که به طور گسترده در طبیعت وجود دارد و خواص شیمیایی عمومی اسیدهای کربوکسیلیک را دارد. تقریباً همه انواع چربی و روغن حاوی مقدار مشخصی از اسید استئاریک هستند که میزان آن در چربی‌های حیوانی نسبتاً زیاد است. به عنوان مثال، میزان آن در کره می‌تواند تا 24٪ برسد در حالی که میزان آن در روغن نباتی نسبتاً کم است و مقدار آن در روغن چای 0.8٪ و روغن پالم 6٪ است. با این حال، میزان آن در کاکائو می‌تواند به 34٪ برسد.
دو روش اصلی برای تولید صنعتی اسید استئاریک وجود دارد، یعنی روش جزء به جزء کردن و فشرده‌سازی. عامل تجزیه را به روغن هیدروژنه اضافه می‌کنند و سپس آن را هیدرولیز می‌کنند تا اسید چرب خام به دست آید، سپس با آب شسته، تقطیر و سفید می‌کنند تا محصول نهایی با گلیسرول به عنوان محصول جانبی به دست آید.
بیشتر تولیدکنندگان داخلی از چربی حیوانی برای تولید استفاده می‌کنند. برخی از انواع فناوری‌های تولید منجر به عدم تکمیل تقطیر اسیدهای چرب می‌شوند که در زمان پردازش پلاستیک و دمای بالا، بوی تحریک‌کننده‌ای تولید می‌کنند. اگرچه این بوها سمی نیستند، اما تأثیر خاصی بر شرایط کاری و محیط طبیعی خواهند داشت. اکثر فرم‌های وارداتی اسید استئاریک از روغن گیاهی به عنوان ماده اولیه استفاده می‌کنند، فرآیندهای تولید پیشرفته‌تر هستند؛ اسید استئاریک تولید شده دارای عملکرد پایدار، خاصیت روانکاری خوب و بوی کمتری در کاربرد است.
اسید استئاریک عمدتاً برای تولید استئارات‌هایی مانند استئارات سدیم، استئارات منیزیم، استئارات کلسیم، استئارات سرب، استئارات آلومینیوم، استئارات کادمیوم، استئارات آهن و استئارات پتاسیم استفاده می‌شود. نمک سدیم یا پتاسیم اسید استئاریک، جزء صابون است. اگرچه استئارات سدیم توانایی آلودگی‌زدایی کمتری نسبت به پالمیتات سدیم دارد، اما وجود آن ممکن است سختی صابون را افزایش دهد.
کره را به عنوان ماده اولیه در نظر بگیرید، برای تجزیه از روش اسید سولفوریک یا روش تحت فشار استفاده کنید. اسیدهای چرب آزاد ابتدا تحت روش فشار آب برای حذف اسید پالمیتیک و اسید اولئیک در دمای 30 تا 40 درجه سانتیگراد قرار گرفتند و سپس در اتانول حل شدند و به دنبال آن استات باریم یا استات منیزیم اضافه شد که استئارات را رسوب می‌دهد. سپس اسید سولفوریک رقیق بیشتری اضافه کنید تا اسید استئارات آزاد به دست آید، آن را فیلتر کرده و بردارید و دوباره در اتانول متبلور کنید تا اسید استئاریک خالص به دست آید.
مشخصات اسید استئاریک
| مورد | |
| مقدار ید | ≤8 |
| مقدار اسید | ۱۹۲-۲۱۸ |
| ارزش صابونی شدن | ۱۹۳-۲۲۰ |
| رنگ | ۴۰۰≤ |
| نقطه ذوب، ℃ | ≥52 |
| رطوبت | ≤0.1 |
بسته بندی اسید استئاریک
اسید استئاریک ۲۵ کیلوگرمی/کیسه‌ای
محل نگهداری باید خنک، خشک و دارای تهویه باشد.
سوالات متداول
